Receita de Panqueca de Banana

Ingredientes

  • 2 colheres de aveia
  • 1 colher de farinha de trigo (opcional)
  • 1 ovo
  • 1 banana pequena (nanica)

Modo de preparo

Misture a farinha com a aveia. Bata com um garfo o ovo. Amasse a banana. Acrescente a banana na mistura de farinha e acrescente o ovo batido. Misture até formar uma massa homogênea (pode bater a massa no mixer para obter uma massa ainda mais homogênea). Aqueça uma frigideira e grelhe as panquecas.

Grau de complexidade

Fácil 20%