Receita de Crepioca com Chia

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 c. sobremesa de chia
  • 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
  • 1 colher (café) de açafrão da terra (cúrcuma)
  • ½ tomate picado
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 3 c. sopa de atum ou frango para o recheio

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes como no preparo da omelete e leve à frigideira ou à omeleteira. Vire para dourar ambos os lados. Varie o recheio com carne moída ou queijo branco.

Grau de complexidade

Fácil 20%